En esta página vamos a preparar unos deliciosos crepes veganos rellenos de plátano, chocolate vegano y almendras. Además de buenísimo, va a ser rápido y fácil.
Para que estos crepes sean 100% veganos os dejamos unas recetas para preparar tanto la masa de crepes veganos como el chocolate o crema de avellana totalmente vegana.
Para preparar los crepes vamos a necesitar pocos ingredientes:
- 1 plátano por crepe
- Chocolate vegano al gusto
- 1 puñado de almendras crudas
Para la elaboración tenemos dos opciones, con los plátanos crudos o caramerizarlos. Nosotros los vamos a caramelizar para darle un toque más elaborado:
- En una sartén pon un pelín de aceite y pon los plátanos a fuego medio, tapa la sartén y carameliza por ambas caras.
- Pon los plátanos en los crepes veganos y cúbrelos con un poco de nuestro chocolate vegano casero.
- Ciérralo por la mitad y haz unas línes de chocolate por encima.
- Machaca las almendras sin trocearlas demasiado y ponlas por encima del crep.
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