chocolate para crepes

Le dedicamos una sección especial al chocolate para crepes porque se la merece. Un buen crepe dulce debe llevar un buen chocolate para postres. Aquí encontrarás desde chocolate para fundir; crema de avellana como la Nutella o la Nocilla y muchos otros tipos.

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las mejores cremas de chocolate

A diferencia del tradicional chocolate para fundir, la crema de cacao incorpora m√°s ingredientes que le dan un sabor m√°s dulce y con toque de frutos secos como avellanas o almendras.

Las cremas de chocolate para relleno más famosas son Nutella y Nocilla, que tienen productos específicos para postres como has podido ver más arriba. Pero existen otras marcas, también famosas como el chocolate Milka, y otras menos conocidas pero con muy buena reputación en el mundo de la repostería.

Tambi√©n existen algunas orientadas al mundo del fitness con menos cantidad de grasa y mucho m√°s aporte de prote√≠nas como por ejemplo la versi√≥n ¬ęNocilla Foodspring¬ę.

chocolate para fundir

Antes que las cremas de cacao, en el mundo de repostería se suele utilizar chocolate para fundir o chocolate fondant para hacer las coberturas o los rellenos de crepes u otras elaboraciones.

Lo m√°s habitual es encontrarlo en bolsas o paquetes con forma de pepitas de chocolate, esta forma facilita pesar la cantidad adecuada y fundirlo m√°s r√°pido.

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